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実用黒にんにくとにんにく辞典 : 黒にんにくやにんにくがもっとよくわかる関連用語の解説

実用黒にんにくとにんにく辞典

黒にんにくやにんにくがもっとよくわかる関連用語の解説


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ガーリック        実用黒にんにくとにんにく辞典 か行

がーりっく【ガーリック garlic】

  にんにくは、欧米では
  広く英名のガーリックで呼ばれている

  葉の形が槍状(gar)で
  辛い味(leac)という意味の
  アングロサクソン語を合成してできた言葉

  日本人が「ガーリック」という場合は
  たいてい、乾燥して粉末にしたスパイス用を指す



実用黒にんにくとにんにく辞典
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